Posts Tagged ‘PH’

Fructoza acida va poate ucide

Sunday, November 8th, 2009

O dieta bogata intr-un regim alimentar bazat pe fructoza acida creste riscul de aparitie a tensiunii arteriale crescute (hipertensiune), conform unui document  prezentat la American Society of Nephrology cu ocazia celei de-a 42-a conferinta anuala stiintifica si expozitiei stiintifice in San Diego, California. Constatarile sugereaza faptul ca eliminarea alimentelelor acide si a bauturilor care contin sirop de fructoza de porumb (HFCS), poate ajuta la prevenirea hipertensiunii arteriale.

In ultimii 200 de ani, rata de aport de fructoza acida este in paralel directa cu rata de crestere a obezitatii, care a crescut vertiginos in ultimii 20 de ani de la introducerea HFCS. Astazi, americanii consuma fructoza mai mult cu 30% decat cu 20 de ani in urma si pana la de patru ori mai mult decat cu 100 de ani in urma, cand rata de obezitate era mai putin de 5%. In timp ce aceasta crestere reflecta cresterea dramatica a hipertensiunii arteriale, studiile au fost incomplete in conectarea excesului de fructoza acida din dieta pentru hipertensiunea arteriala.

Diana Jalal, MD (University of Colorado Denver Health Sciences Center), si colegii ei au studiat problema pe populatie reprezentativa destul de mare de adulti din SUA. Acestia au examinat 4.528 adulti in varsta de 18 ani sau mai in varsta care nu aveau antecedente de hipertensiune arteriala. Volumul de fructoza administrat a fost calculat pe baza unui chestionar de alimentatie si produsele alimentare, cum ar fi sucurile de fructe, bauturile racoritoare, produsele de panificatie, si bomboanele au fost incluse.

In concluzie, conform Dr. Robert O. Young, director de cercetare la pH Miracle - Centrul de viata, “Nu exista niveluri de siguranta alimentara fructozei acide. Fructoza este un acid toxic in urma fermentarii porumbului si a altor fructe bogate in zahar care va compromite echilibrul de pH al corpului si va pregati terenul pentru boli si diferite afectiuni. Daca vrei sa fii sanatos stai departe de toate zaharurile, inclusiv fructoza provenita din fructe. Veti trai mai mult si mai sanatos. “

Rolul colonului in pastrarea sanatatii

Friday, November 6th, 2009

Colonul, sau intestinul gros, este canalul colector al corpului. El elimina reziduurile neutilizabile actionand ca un burete, pompand apa si minerale in circuitul sangvin. In plus fata de bacteriile probiotice, intestinul mai gazduieste si niste fermenti si ciuperci utile, care ajuta la inmuierea scaunului, contribuind eficient la eliminarea reziduurilor.

Pe masura ce hrana digerata ajunge in colon, majoritatea materialului fluid a fost extras. Colonul este foarte sensibil. Orice leziune, operatie, sau alt stres, inclusiv supararile emotionala si gandirea negativa, pot schimba bacteriile si capacitatea sa generale de a functiona bine si eficient. Digestia incompleta pregateste terenul pentru dezechilibrul intestinal in tractul digestiv.

O digestie dificila in intestine impiedica adesea o descompunere corespunzatoare a proteinelor. Proteinele digerate partial, nefolositoare pentru corp, mai pot inca sa fie absorbite in sange, iar sub aceasta forma, ele nu servesc altui scop decat de a hrani microorganismele, crescand cantitatea de reziduuri pe care o produc acestea. Fragmentele de proteine stimuleaza deasemenea o reactie a sistemului imunitar.

Rolul intestinului subtire in mentinerea sanatatii

Thursday, November 5th, 2009

Intestinul subtire are de regula pana in 9 metri lungime si reprezinta segmentul aparatului digestiv, situat intre stomac si colon. Pentru a incapea, el are o forma serpuita. Peretii sai interiori sunt acoperiti cu mici proeminente numite vilozitati, care servesc la marirea suprafetei disponibile, adica mai mult spatiu cu care hrana sa vina in contact in drumul sau si o mai mare capacitate de absorbtie a materiei utile din acea hrana. Asadar, aveti o suprafata de aproape 800 mp in intestinul subtire - cam cat un teren de tenis. NU va culcati insa pe o ureche, deoarece aveti nevoie de acest spatiu, viata voastra depinde literalmente de capacitatea corpului vostru de a absorbi substante nutritive din hrana.

Atunci cand vilozitatile din interiorul intestinului subtire prind hrana ce trece, ele o transforma in globule rosii. Aceste globule rosii ale sangelui care circula prin corp se transforma ele insele in celule ale corpului de diferite tipuri, inclusiv din inima, ficat si creier. pH-ul intestinului Subtire este important sa fie alcalin pentru ca hrana sa se transforme in globule rosii.

Calitatea hranei pe care o mancam va determina calitatea globulelor rosii ale sangelui, care determina calitatea oaselor, muschilor etc.

Daca peretele intestinului este invadat de microorganisme si acoperit cu mucus lipicios, aceste celule cruciale nu se pot forma asa cum trebuie. Cele care se formeaza sunt subnutrite. Corpul va trebui atunci sa recurga la fabricarea globulelor rosii din propriile lui tesuturi, luand, intre altele, din oase si muschi.

SUNTEM CEEA CE MANCAM! NU UITATI!!!

Digestia - cauza multor probleme de sanatate

Wednesday, November 4th, 2009

Nu putem fi sanatosi daca nu avem o digestie buna. Corpul nostru are nevoie de o digestie eficienta si o excretie adecvata pentru a-si mentine nivelurile de stare de bine si de energie. Nu exista o disfunctie fiziologica mai des intalnita la oameni decat indigestia.

Indigestia sta la baza majoritatii bolilor si a simptomelor lor, deoarece tulburarile digestive stimuleaza cresterea excesiva a microorganismelor si a toxinelor rezultate. O digestie proasta incurajeaza un flux de sange acid. In plus, ne putem hrani corect daca nu digeram corect hrana. Multa lumea nu mesteca indeajuns de mult hrana inainte de a o inghiti, astfel ca ne punem stomacul la munca mai mult decat trebuie, iar acesta cu siguranta nu va face fata.

Indigestia frecventa sau cronica poate fi in sine mortala, impiedicand treptat functia intestinala, fapt care poate trece neobservat pana apar boli grave ca maladia Crohn, sindromul colonului iritabil si chiar cancerul de colon.

Digestia are 3 componente cheie si trebuie sa functioneze bine pentru a mentine organismul intr-o perfecta stare de sanatate. Mai intai este indigestia, care incepe in gura si continua in stomac si intestinul subtire. In al doilea rand, exista o absorbtie redusa in intestinul subtire. In al treilea rand, exista un blocaj al intestinului gros, care se poate manifesta ca diaree, scaune rare, compactari ale fecalelor, balonare si gaze.

Digestia incepe chiar din momentul in care va mestecati hrana. In afara de taiere si zdrobire cu dintii, saliva incepe sa descompuna mancarea. In momentul in care hrana ajunge in stomac, acidul din stomac continua sa descompuna hrana in partile ei componente. De aici, hrana digerata trece in intestinul subtire, in cursul caruia substantele nutritive sunt absorbite pentru a fi utilizate in corp. Urmatoarea si ultima oprire este colonul, sau intestinul gros, unde se absorb apa si unele minerale. Apoi, ceea ce corpul nu a absorbit este excretat ca reziduu.

Este un sistem ordonat si eficient si care trebuie sa functioneze la parametri sai normali, iar in caz de orice dereglarare, aceasta trebuie sa fie un semnal de alarma ca ceva este in neregula cu organismul nostru.

Inmultirea excesiva a microorganismelor

Tuesday, November 3rd, 2009

Intre hiperaciditate si dezvoltarea excesiva a microorganismelor exista o legatura care nu poate fi rupta. Microorganismele sunt o sursa importanta de acid pentru organism. Acidifierea le creaza un mediu confortabil. Ne predispunem astfel singuri la ambele situatii prin tipuri de stres. Principalul factor de stres este o dieta inadecvata, desi toxicitatea cronica din surse externe si alte stresuri proshologice joaca si ele niste roluri importante. Tulburarile emotionale, tiparele de gandire negativa si alte stresuri psihologice contribuie si ele. Astfel se formeaza acel ciclu al dezechilibrului in organismul nostru.

La inceput veti observa ca apare ceva care va perturba organismul intr-un fel anume, fie o dieta inadecvata, un mediu poluat, o gandire negativa, suferinta spirituala sau emotii distructive. Astfel inceput procesul, tulburarea fizica sau emotionala initiala declanseaza acidifierea organismului vostru si perturba chiar celulele voastre. Celulele actioneaza pentru adaptarea la scaderea pH-ului din mediul lor compromis. Celulele se descompun si evolueaza in bacterii, fermenti, fungi si mucegai. Acestea, la randul lor, dau propriii lor compusi secundari, care sunt niste acizi cu efect nociv, care polueaza suplimentar mediul. Acest lucru reprezinta o perturbare pentru sistem, si astfel, intreg ciclul se repeta de unde a inceput.