Sunt convinsa ca toata lumea a auzit de ceaiul verde si multa lume il recomanda atat pentru detoxifierea organismului cat si pentru multe alte beneficii cum ar fi:
- scaderea in greutate - mai multe studii au demonstrat ca ceaiul verde ajuta la arderea caloriilor si previne cresterea nivelului de zahar in sange
- previne cresterea colesterolului, care produce o serie de probleme la persoanele adulte
- intareste sistemul imunitar - antioxidantii prezenti in ceaiul verde ajuta organismul sa se refaca mai usor, sa fie mai puternic si sa se apere impotriva virusilor si nu numai
- tine sub control hipertensiunea arteriala - ceaiul verde are o serie de compusi care scad producerea produsului chimic numit angiotensin II si care este unul dintre cauzele aparitiei hipertensiunii arteriale
- stopeaza aparitia cariilor - ceaiul verde contine fluoruri, care este un element important pentru sanatatea dintilor
Se spune chiar ca ceaiul verde ajuta la prevenirea cancerului. Un studiu realizat in septembrie 1997 de Universitatea din Kansas a demonstrat ca ceaiul verde are cel mai ridicat continut de antioxidanti, printre care si antioxidantul EGCG care este de 100 de ori mai eficient decat vitamina C.
Consumul de ceai verde, oare chiar duce la prevenirea sau vindecarea cancerului? Raspunsul inca este NU, potrivit unei analize facute asupra a 51 de studii facute timp de doua decenii.
Potrivit doctorului Robert Young, director de cercetare la Centrul Ph Miracle Living, ceaiul verde este acidifiant si va contribui la o dieta acida si un metabolism acid care vor incarca astfel tesuturile provocand o stare canceroasa sau de a inrautati o stare deja canceroasa.
In ciuda numarului mare de studii incluse in analiza, juriul inca pare a fi ramas la intrebarea daca ceaiul verde, poate preveni de fapt dezvoltarea unor diverse tipuri de cancer.
Cercetatorii au revizuit studii care implica mai mult de 1,6 milioane de oameni din Asia, unde consumul de ceai verde este un obicei. Doctorul Young a concluzionat ca de fapt cancerul nu este o celula ci un lichid acid provenit din dieta fiecaruia, din mediul in care traieste, sau de metabolismul fiecaruia, care distruge celulele prin fermentatie. Consumul de bauturi acide cum ar fi cafeaua, alcoolul sau ceaiul, inclusiv ceaiul verde, vor spori doar acidoza tesutului care conduce la toate sansele de a avea cancer.
Doctorul Young a incheiat prin a sfatui populatia de a inceta sa mai consume orice fel de alimente si bauturi acide, inclusiv ceaiul verde si negru.
Va spuneam in articolul precedent ca voi reveni cu detalii de la Conferinta tinuta de Dr. Robert Young la Londra.
Asadar, de-a lungul conferintei, Robert Young a incercat sa ii invete 5 lectii esentiale pe participanti, si am sa incerc sa va fac o scurta sinteza:
1. Nu trebuie sa fii perfect
Doctorul Young a specificat ca daca ar trebui sa aleaga intre o banana si o gustare preparata ar alege banana, foloseste afinele ca tratament pentru diferite afectiuni si foloseste stevia in diferite retete.
2. Inceputul este mult mai usor decat crezi
Chiar asa si este, si tot asa a precizat si doctorul Young. Mergi inainte, nu renunta. Ia-ti un angajament ca vei manca ceva alcalin sau ca vei taia ceva din alimentatia ta. Ia-ti un angajament fata de tine, asigura-te ca iti oferi o alimentatie corespunzatoare
3. Este atat de simplu cu exercitiile de aerobic alcaline
Nu este de ajuns doar sa mananci sanatos, ci trebuie sa te asiguri si ca faci exercitii fizice care sa iti redea tonusul muscular si sa te ajute sa te simti mai bine, sa ai mai multa vitalitate, sa iti dea o stare de bine. Sa fiti siguri ca faceti cum trebuie, este de ajuns sa urmati exercitiile din acest video si cu siguranta efectele se vor vedea foarte repede.
4. Importanta sarii
Despre sare si importanta ei, am tot vorbit noi, puteti gasi printre articolele scrise pe blog, insa iata ca si doctorul Robert Young atrage atentia asupra sarii care trebuie sa o folosim. NU este de ajuns sa consumam alimente sanatoase, trebuie sa avem grija si cu ce le condimentam, iar sarea este un aliment de nelipsit, insa trebuie sa avem mare grija ce fel de sare utilizam. Corpurile noastre contin aproape 450 gms de sare si in fiecare zi trebuie sa ne asiguram nivelul de sare utilizat de organismul nostru pentru a menţine nivelul nostru normal de sanatate si vitalitate.
Conform Dr. Young Sare de asemenea:
* Regleaza continutul de apa in corp
* Regleaza excesul de aciditate din organism
* Actioneaza ca antihistamine naturale
* Regleaza nivelul de zahar din sange
* Goleste mucusul
* Previne venele varicoase
5. Puterea argilei
Argila este un mare detoxifiant. Aceasta contine un nivel ridicat de minerale alcaline, care sunt la un nivel coloidal. Folosind argila ca detoxifiant poate, de asemenea, duce la:
* Ten fara acnee, curat, clar si piele moale
* Nu mai ai probleme cu matreata
* Mai putine dureri
* Piele hidratata, hranita
* Nu mai ai probleme cu infectiile si cu ciupercile
* Dispar ridurile
Vita Crystal Research este un lider în productia de flavonoide în Europa. Misiunea pe care si-a formulat-o este aceea de a îndruma oamenii spre un mod de viata cât mai sanatos, spre alimentatie corecta si importanta profilaxiei.
Produsele realizate în propriile întreprinderi sunt preparate cu foarte multa grija, având în compozitia lor doar substante naturale si energii concentrate, substante care din punct de vedere fiziologic sunt valoroase atât ca suplimente nutritive, cât si din punct de vedere al produselor create pentru a mentine în organism sistemul imunitar, precum si calitatea de a sprijini autoechilibrarea si autovindecarea.
Cel mai important domeniu de cercetare al societatii Vita Crystal Research este dezvoltarea acelei ramure a medicinii de descoperire a antioxidantilor, ce pot fi folositi în înlaturarea efectelor periculoase a radicalilor liberi. Efectul caracterului ofensiv al radicalilor liberi este determinat de îmbatrânire si boli ca: scleroza, cancer, cele de inima, ale aparatului circulator, inflamatii, cele ale intestinului etc. Bolile respective apar deobicei atunci, când organismul nu mai este capabil sa faca fata cu sistemul propriu de antioxidanti si mecanismul de corectare nu mai este capabil sa înlature radicalii liberi.
Un rol important în aparitia radicalilor liberi joaca si urmatoarele elemente: radiatiile ultraviolete, radiatiile micro, fumul de tigara, dizolvantii industriali si alte chimicale. Despre vitamine a auzit toata lumea, despre antioxidanti mai putini.Ce sunt de fapt aceste radacini libere? Acele elemente nocive, molecule instabile sau parti moleculare, care în urma rezultatului de oxidare în organism ele se produc peste tot. Sensul notiunii poate fi comparat cel mai bine cu fenomenul de ruginire. Radicalii liberi eliberati vor încerca sa se lege de diferite substante si acest efect determina dereglari grave. Aceste legaturi conduc la îmbolnavirea celulelor, care influentate elibereaza noi si noi radicali liberi. Asadar, celulele noastre în timpul întregii vieti sunt expuse influentelor nocive ale radicalilor liberi. Situatia mentionata nu are efect doar asupra frumusetii noastre, ci ne poate periclita însasi calitatea vietii. Moleculelele respective distrug tesutul pielii si îngreuneaza regenerare celulelor. Astfel, prin apararea contra radicalilor liberi micsoram putin ritmul de îmbatrânire si posibilitatea aparitiei de noi boli. Antioxidantii din punct de vedere chimic sunt substante cunoscute, ne apara, ne întineresc. Functioneaza ca un scut de protectie contra radicalilor liberi. În cazul unor situatii normale organismul nostru este capabil sa reduca la zero efectele radicalilor liberi si sa mentina în echilibru organismul. Dar daca acest echilibru este rasturnat, oxidarea celulelor si îmbatrânirea se accentueaza (devine mult mai rapida).
Cea mai originala compozitie de antioxidanti este cea din grupa flavonoidelor. Numele de flavonoide înseamna o grupa de compusi. În prezent cunoastem peste 5000 de feluri de flavonoide care sunt obtinute cu precadere din coaja fructelor, seminte sau de pilda mai pot fi regasite si si în penduculul strugurilor. Le este caracteristic ca, sunt de 20-50 de ori mai tari ca doua dintre cele mai cunoscute substante de antioxidanti, vitaminele C si E. Flavonoidele au cel mai important nivel de substante antioxidante:
- ajuta la regenerarea efectului vitaminei E si mareste efectul vitaminei C si nivelul beta-karotinei;
- ofera posibilitatea ca vitaminele sa nu fie folosite în organism ca antioxidanti, ci sa functioneze ca vitamine;
- micsoreaza tensiunea si nivelul de colesterin din sânge;
- Împiedica depozitarea colesterinului asupra peretilor vasului sanguin. Efectele benefice se datoreaza faptului ca dilateaza arterele pulmonare, astfel îmbunatatiind circulatia sanguina a musculaturii inimii si ajuta la procesele de metabolism în urma carora creste puterea contractiilor inimii.
Prin folosirea regulata se amelioreaza calcificarea si îngustarea arterelor. Printr-un sistem curat al arterelor substantele nutritive si oxigenul ajung mult mai eficient la celule. Cu acestea sunt marite si influentele altor substante, deoarece printr-un sistem circulator mai curat ele pot avea o eficienta mult mai mare.
Produsele sunt în conformitate cu cele mai riguroase cerinţe de calitate ale Uniunii Europene. Pentru ca produsele să se ridice la un nivel corespunzător de calitate şi siguranţă, producţia se realizează prin utilizarea unui sistem de asigurare a calităţii HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point). În cadrul acestui sistem se evidenţiază menţinerea şi dezvoltarea elementelor GMP( Good Manufacture Practise). Firma deţine şi ISO 2001 şi ISO 9001!
5-6 cartofi, 1 conopida mare, 1/2 l suc de rosii, 1 legatura patrunjel, sare marina, piper, ulei de masline sau presat la rece, 1 cana apa.
Conopida desfacuta in buchetele se spala si se tine 15 minute in apa rece cu sare si o lingura de suc de lamaie pentru a indeparta eventualii viermisori si mirosul specific. Se scoate din apa,se clateste cu alta apa si se fierbe mai mult la abur. Se scurge de apa in care a fiert. Cartofii se fierb in coaja, se curata, se taie felii. Intr-o cratita de fonta, yena sau zepter se pun straturi alternative de cartofi si conopida, sarate si piparate, stropite cu suc de rosii. Ultimul strat de conopida se stropeste cu ulei. Se acopera vasul si se pune la cuptor pentru 10-15 minute. Se presara patrunjel tocat si sos de mustar.
Sos de mustar
1 ceapa, 1 lingurita mustar, 1 lingurita zeama de lamaie, 1/2-1 cana de apa, 1 lingura de ulei de masline, sare marina, marar sau tarhon, patrunjel, usturoi optional.
Se amesteca toate ingredientele cu ceapa fin tocata. Optional se poate ingrosa sosul cu 2 linguri faina integrala.
1 morcov, 1/2 radacina pastarnac sau patrunjel, 1 ceapa, 1/4 telina, 2 cartofi, 1-2 frunze varza, 1 ardei gras, 1 dovlecel, 100 gr. mazare si fasole verde, 2 buchetele conopida, 4 rosii, 50 ml ulei presat la rece, sare marina, patrunjel verde, 3 l apa.
Se curata legumele si se taie bucati potrivit de mari. Se introduc in oala cu apa fierbinte si se fierb pe foc potrivit de mare. Oala este bine sa fie sub presiune sau acoperita cu capac. Cand a fiert bine totul se pune sare si se opreste focul. Se adauga verdeata tocata, uleiul si se lasa 15 minute sa infuzeze.