1 morcov, 1/2 radacina pastarnac sau patrunjel, 1 ceapa, 1/4 telina, 2 cartofi, 1-2 frunze varza, 1 ardei gras, 1 dovlecel, 100 gr. mazare si fasole verde, 2 buchetele conopida, 4 rosii, 50 ml ulei presat la rece, sare marina, patrunjel verde, 3 l apa.

Se curata legumele si se taie bucati potrivit de mari. Se introduc in oala cu apa fierbinte si se fierb pe foc potrivit de mare. Oala este bine sa fie sub presiune sau acoperita cu capac. Cand a fiert bine totul se pune sare si se opreste focul. Se adauga verdeata tocata, uleiul si se lasa 15 minute sa infuzeze.