Post edited 7:24 pm - August 26, 2009 by admin

-o capatana broccoli
-o cana de telina taiata cubulete
-o ceapa rosie mare tocata
-1/3 cana Sos cu Patrunjel sau Sos de salata din ierburi.

Taiati broccoli crud in bucati mari cat o inghititura.Amestecati toate ingredientele,raciti o ora.

Sos de patrunjel - 4 portii
-1 si ¾ cana de apa
-2 tulpini de telina
-1/3 cana de ulei
-1-3 catei de usturoi
-1/4 cana patrunjel

Optional sare marina sau alte condimente.

Sos de salata din ierburi:2 portii

-1 lingurita de mustar uscat
-1 lingurita de patrunjel proaspat
-1 lingurita de marar
-1/2 lingurita de sare marina
-1/4 lingurita tarhon
-1/4 lingurita piper negru macinat
-1 varf de lingurita de cimbru
-1 varf de lingurita de oregano
-1/3 cana de ulei masline.